“獨在異鄉為異客，每逢佳節倍思親”，中秋佳節，自古就是家人齊聚，共享天倫之樂的盛大節日。

中秋節象征著團圓、和睦，幸福的團圓飯是每個家庭的重頭戲。因此，中秋節也是一個家庭幸福感最濃郁的節日。而這幸福感最濃的時刻，就是一家人一起在廚房做團圓飯的時刻。

當一家人圍坐在一起，品嘗豐盛的中秋大餐前，廚房往往是最忙碌的地方。家里的長輩們在廚房里忙得熱火朝天，爐灶上燃燒著熊熊的火焰，炒鍋里的油熱得滋滋作響，各種食材在鍋中翻滾，一道道美食令人垂涎欲滴。但廚房熱鬧的背后，卻隱藏著一些可能給我們帶來傷害的“廚房刺客”。

燙傷是最常見的“刺客”之一

熱鍋、熱湯、熱油等都可能在不經意間造成燙傷。在烹飪過程中，一定要小心操作，避免直接接觸高溫物品。

刀具、食物劃傷也是廚房中潛在的危險

在切菜、剁肉、吃螃蟹、吃蝦等過程中，鋒利的刀具或是螃蟹、蝦的鉗子和硬殼都可能會劃傷手指，也是廚房意外中出現率較高的情況。

兒童打鬧奔跑中的擦傷、磕碰傷

節日的廚房，大人都在忙碌，小朋友聚在一起，打打鬧鬧互相追逐，跑到廚房抱住大人也是常見的，廚房有很多尖角、重物，地面也容易因為熱油等導致濕滑，容易出現擦傷、磕碰傷等情況。

那么，如何面對這些“廚房刺客”呢?

忙碌中我們可能會因為著急趕制菜肴而導致不小心被燙傷、劃傷或是有磕碰傷的情況，如果癥狀輕微不嚴重，可以自行處理下傷口，及時減輕對皮膚的傷害。發生輕微燙傷，可及時用涼開水沖洗患處為燙傷的皮膚降溫，之后可以拿出家中常備的外傷藥膏涂抹與患處，比如很多人家中常備的京萬紅軟膏。

京萬紅軟膏具有活血解毒、消腫止痛、去腐生肌的作用，組方中含有大量的清熱、止痛、活血、消腫的藥物，燙傷后使用能夠幫助止痛，還能促進患處愈合，減少疤痕生成。

另外，使用刀具或吃螃蟹被劃傷時，可立即對傷口進行消毒處理，之后也可使用京萬紅來緩解傷口的疼痛。

另外，廚房中的電器設備也可能存在安全隱患。如電飯煲、電磁爐等，如果使用不當，可能會引發火災或觸電事故。在使用電器設備時，要嚴格按照說明書操作，避免過載使用。同時，要定期檢查電器設備的線路是否老化，如有問題應及時更換。

最后提醒大家，中秋佳節我們在享受美食的同時，也要時刻警惕這些“廚房刺客”。在廚房忙碌時，要保持冷靜，謹慎操作，避免因疏忽大意而造成不必要的傷害。愿每一個家庭都能在中秋月圓之夜，共享團圓之樂，遠離“廚房刺客”的傷害。